「アスリートのための栄養と食事について」

第２回山形県上山市・北塩原村連携事業「スポーツ栄養研修会」が7月9日、当村にある保健センターで開催されました。↑にもあるように山形県上山市と当村には『高地トレーニング』の施設があるのですが、お互いに連携してエリアとして全国に発信していこうということで昨年の連携協定調印式を受けて開催したものです。前回は上山市坊平で、今回は北塩原村で開催しました。
講師は、(株)スポーツプログラムス　ニュートリションコーチの作田雅子先生。作田先生は、スポーツ選手への食事指導について豊富な経験を持ち、全国の高校、大学・実業団の選手に対しても指導しています。スポーツ選手にとっての食事の重要性や、いつ、どのようなものをどのぐらい食べればよいかといった例を、栄養についての専門的な知識のない人にもわかりやすく説明していただきました。

↓作田先生の講演会




講演会の後には調理実習。夏バテしないメニューということでカレーを作っていただきました。

↓実習の模様



その後参加した上山市民、北塩原村民みんなで試食会をしました。



私も色々と話を聞いてためになりましたが、私『アスリート』というより『メタボ対策』の方なので（笑）。
痩せなきゃって、強く思いました。

観光政策課員　A